桃園廠房工業地出租出售

大成集團馬稠後食品園區第1期落成 工業4.0智慧科技廠房省工

大成集團投資24億元在嘉義縣馬稠後產業園區一期,興建食品園區第一期上午啟用投產,大成又再馬稠後二期購地合計10公頃,未來持續加碼投資,將馬稠後食品園區作為大成食品主要生產中心,為嘉義帶來就業發展。

縣長翁章梁、國策顧問黃崑虎、數位產業署長呂正華、大成董事長韓家宇等共同啟動電子綵球,全新工業4.0食品工廠,按嚴格食安規範,建立高科技自動化產線,分為分切線、浸漬線、預炸線、全熟線、雞精蒸煮線及包裝線,食品安全及品質衛生符合工業4.0要項,使用MES(製造執行系統)及SAP雲端管理,提高生產效益。

大成集團1957年成立,建立禽畜水產一條龍加工整合系統,包含肉雞、土雞、雞蛋、鴨、水產、畜產等產品,4年前在馬稠後產業園區一期購地8816坪用地,投資24億元,興建1萬1387坪辦公室大樓、廠房、倉庫及宿舍,員工560人。另在馬稠後二期購地近2萬2千坪用地,二期園區規畫4大主軸:調理食品廠全自動生產線,以家庭代餐為主;專屬植物肉工廠;食品機械研發中心;冷凍冷藏食品倉儲流中心。

韓家宇說,設廠前勘查許多地點,最後選定距台南總公司最近嘉縣設廠,此地交通便利,縣府給投資廠商協助,未來還有二期園區,植物肉、寵物食品產品線也在開發,期望交出漂亮成績單。目前多項明星商品在馬稠後食品廠生產,產能持續增加。

食品廠共五大產線─分切浸漬、預炸、全熟燒烤、雞精蒸燻、植物肉。其中,分切線微波解凍機,最高效能每小時可解凍1萬2千公斤原料肉,水刀機運用雷射強光與相機掃描,經電腦運算再進行精準切割。全熟燒烤線配置業界首屈一指直火烙印機,預炸線可生產雞塊、雞堡、鹽酥雞、唐揚雞。雞精蒸燻線可生產雞精、雞油、雞肉絲,以及舒肥肉類製品、滷味等。

同時在馬稠後食品園區,將建立台灣最先進植物肉生產一條龍,從植物蛋白原料(TVP)到各項植物肉加工食品,包括鹽酥雞、雞塊、雞堡、牛肉塊、絞肉、漢堡、海鮮漿、雞丁,等提供完整多元的產品。